Weltfischbrötchentag
Feier mit uns das Fischbrötchen an der Ostseeküste Schleswig-Holsteins.
An der Küste sind sie Kult.
An der Küste sind sie Kult – frische knusprige Brötchen, fein belegt mit Aal, Makrele, Matjes, Lachs oder Bismarckhering! Beim Weltfischbrötchentag an Schleswig-Holsteins Ostseeküste und den Süßwasserseen der Holsteinischen Schweiz dreht sich alles um die köstliche maritime Delikatesse.
Wir sehen uns im Mai zum Weltfischbrötchentag - auch auf unseren Social Media Kanälen bei Facebook und Instagram.
Hier wird der Weltfischbrötchentag gefeiert!
In den Ostseebädern Schleswig-Holsteins hat Fisch zu jeder Jahreszeit Saison. Die Gäste vor Ort können schlemmen, den Fischern zuschauen und authentisch maritime Atmosphäre schnuppern. Hauptsache Fisch und gute Unterhaltung heißt die Devise. So werden jedes Jahr entlang der Küste Kutterfahrten, Shanty Chor Konzerte, Besichtigungen von traditionellen Fischereien und Räuchereien sowie viele weitere Aktionen rund um die köstlichen Meerestiere angeboten.
Wo was an der Küste passiert, erfahrt ihr hier:
(Programm wird laufend aktualisiert)
Hohwachter Bucht
Zahlreiche Gastronomen haben am Samstag (4. Mai) von 11:00 bis 17:00 Uhr leckere Kreationen für euch vorbereitet.
Für jedes verzehrte Fischbrötchen könnt ihr euch einen Stempel in den vorbereiteten Flyer drucken lassen und ab 2 Brötchen nehmt ihr am Gewinnspiel teil.
Kultur gibt es ebenfalls – direkt am Meetingpoint / Dünenweg / an der Flunder:
- Ab 11.30 Uhr wird Sven Wildöer am Klavier eigene Werke und bekannte Hits auf seine Art und Weise zauberhaft interpretieren.
- Gegen 14.00 Uhr wird dann Helge Keipert mit Gitarre, Bluesharp und Handpan - ebenfalls musikalisch großartig – für 2 Stunden zum Gelingen des Weltfischbrötchentages beitragen.
Weitere Infos findet ihr auf der Webseite der Hohwachter Bucht: Weltfischbrötchentag
Kellenhusen
Kellenhusen möchte mit Euch diesen norddeutschen "Feiertag" gleich an zwei Tagen gebührend feiern. Direkt am Seebrückenplatz können knusprige Fischbrötchen-Kreationen direkt vom Kellenhusener Fischer probiert werden.
Umrahmt wird die Veranstaltung von einem maritimen Bühnenprogramm:
Samstag, 4. Mai 2024:
11 Uhr: Shanty Chor Eutiner Wind
14 Uhr Coverband Strandpiraten.
Sonntag, 5. Mai 2024:
11 Uhr: Jazzfrühschoppen
14 Uhr: Livemusik von Steve & Bea
Heikendorf
In Heikendorf könnt ihr am Samstag (4. Mai) von 11:00 – 16:00 Uhr ein vielfältiges Programm rund um das Fischbrötchen erleben.
Highlights:
- Alles rund ums Kutter-Futter – Fisch in jeglicher Form frisch ins Brödel rund um das Hafengelände
- Frisch-Fisch Verkauf solange der Vorrat reicht
- Schnuppersegeln mit Optis auf der Kieler Förde, organisiert vom MSK
- Hüpfburg & Fisch-Malbecken, Vorplatz Südmole
- Opti-Simulator & Knotentisch mit Quiz, Vorplatz Südmole, organisiert vom MSK
- Rallye über das Hafengelände (Ausgabe der Rallyebögen an allen Ständen möglich)
- Rum-Reise vom Nord-zum Südhafengelände (von der Karibik bis zur Ostsee -Touristinfo/Feuerschiff Læsø RendeRende)
- Open Ship: Seenotrettungskreuzer „Berlin“, Hafenvorfeld (voraussichtlich)
- Infostand der Gemeindewerke Heikendorf
- Glücksrad vom Hafenverein Möltenort
Musikalische Begleitung:
- Auftritt Percussion Band von der Heinrich-Heine Schule, 11:00-11:30 Uhr, auf dem Feuerschiff
- Auftritt Bummelbuttjes, 12:00 – 12:45 Uhr, Hafenvorfeld
- Auftritt Bummelbuttjes, 13:15 – 14:00 Uhr, Hafenvorfeld
- Auftritt Harveys Wake, 14:00 – 16:00 Uhr auf dem Feuerschiff
- Blues-Band „Rough and Ready“, 14:00 – 16.00 Uhr Hafenvorfeld
Gastronomie:
- Förderverein Fischereigeschichte, Hafenvorfeld
- Fischbratkutter Elke
- Verkaufswagen: Fisch vom Fischer Kutter SK 14 Tümmler
- RIMO 1
- Restaurant Fährhuus
- To Huus Menüservice und Catering Heikendorf
Grömitz
Am Samstag (4. Mai) findest in Grömitz von 12:00 - 16:00 die Weltfischbrötchentag-Kulinarik-Tour statt.
Treffpunkt ist der Seebrückenvorplatz (Kurparkpromenade 56) in Grömitz
Was erwartet dich:
Freu dich auf einen kulinarischen Rundgang mit einem Guide durch das Ostseebad Grömitz. Wir machen bei verschiedenen Betrieben in Grömitz Halt und du kannst so die Betriebe und deren Spezialitäten besser kennenlernen. Unser Guide ,Fischer Kai, begleitet die Tour.
Genießerinnen und Genießer erleben auf der knapp vierstündigen Foodtour durch Grömitz einen unterhaltsamen Spaziergang mit witzigen und spannenden Erzählungen über den Ort. In einer Gruppe von maximal 40 Personen werden fünf verschiedene kulinarische Partnerbetriebe angesteuert und die Spezialitäten des Hauses verköstigt. Hierbei lernt man die Betriebe und ihre gastronomische Geschichte sowie Details zu den Produkten kennen.
Die Stationen:
- das Aja Hotel mit einer tollen Interpretation von Lachs und Matjes,
- Fischeria Seegold mit ihren klassischen Seegold Brötchen,
- Ahoi Steffen Henssler mit einer Sushi Bowl,
- Falkenthal Seafood mit Flammlachs,
- Strandcafé Lys mit einer Roten Grütze mit Vanillesoße als Nachtisch + Helbing.
Preis:
- 25,00 € p.P.
Anmeldung:
- ist erforderlich
Weitere Informationen findest du hier: WFBT-Kulinarik-Tour
Heiligenhafen
In Heiligenhafen bekommt ihr außergewöhnliche Fischbrötchenkreationen, die erstmalig am Weltfischbrötchentag verkauft werden. Und wenn ihr euch im Tourismusservice oder im Strand Resort einen Fischbrötchen-Taler abholt, bekommt ihr 1 € Rabatt auf dieses Angebot.
